Турмерик эсвэл шар цагаан гаа буюу Энэтхэгийн гүргэмийн нэрээр нэрлэгддэг шар цагаан гаа нь турмерик ургамлын үндэснээс гаргаж авсан амтлагч юм. Уг амтлагч нь Зүүн өмнөд Азиас гаралтай боловч одоо Энэтхэг, Өмнөд Америкт бас тариалж байна. 600 хүчтэй эдгээх бодис агуулдаг тул амтлагч нь тоо томшгүй олон эдгээх нөлөөтэй байдаг тул турмерикийг байгалийн өвчинд ихэвчлэн ашигладаг. Та яагаад өдөр бүр турмерикээр амтлах ёстойг эндээс олж мэдэх боломжтой.
Турмерик: Эдгээх шинж чанартай амтлагч!
Куркумин бол турмерикийн эдгээх шинж чанарыг хариуцдаг гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэхүү байгалийн идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсэг нь маш олон төрлийн үйлчилгээтэй тул тоо томшгүй олон өвчний эсрэг натуропатид ашиглагддаг. Хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, Альцгеймер, цусны даралт ихсэх, хэрх өвчин, амьсгалын замын өвчин, арьсны өө сэв зэрэгт куркуминыг олон өвчний үед хэрэглэж болох ба уламжлалт анагаах ухаанаас ялгаатай нь бараг ямар ч гаж нөлөө үзүүлдэггүй. Куркумин нь хүчтэй үрэвслийн эсрэг болон спазмодик нөлөөтэй тул ходоодны базлалт, зүрхний шархыг эмчлэхэд ихэвчлэн хэрэглэдэг. Олон талын үйлчилгээтэй тул өдөрт нэг цайны халбага турмерик уувал цусны даралтыг бууруулна. Өнөө үед бараг бүх өвчнийг уламжлалт анагаах ухаанаар эмчилдэг боловч энд үүсдэг асуудал бол эм тус бүр нь олон тооны гаж нөлөө үзүүлдэг.
Жишээлбэл, хэрэв хүн цусны даралт ихсэх юм бол эмч нь бета-хориглогчдыг зааж өгдөг. Мэдээжийн хэрэг, бета-хориглогч нь цусны даралтыг бууруулдаг боловч зөвхөн шинж тэмдгийг эмчилдэг бөгөөд өвчний шалтгааныг биш юм. Дараа нь та бета-хориглогчдод дахин дахин хандах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь урт хугацаанд асар их хохирол, гаж нөлөө үүсгэдэг. Үүний үр дүнд толгой эргэх, толгой өвдөх, ядрах, сэтгэлийн хямрал, унтах зэрэг төв мэдрэлийн эмгэгүүд үүсдэг. Шалтгаан нь тайлагдаагүй хэвээр байгаа бөгөөд бие нь өдөр бүр дахин дахин хордлоготой байдаг.
Байгалийн аргаар өвчинтэй тэмцээрэй!
Үүний оронд та байгалийн аргаар цусны даралтыг бууруулж болно. Үүнийг хийхийн тулд та дараах шалгуурыг хангасан байх ёстой. Юуны өмнө та аль болох байгалийн жамаар идэх нь чухал. Үүнд олон ногоо, жимс жимсгэнэ, их хэмжээний цэвэр ус, цай, үр тарианы бүтээгдэхүүн, мэдээжийн хэрэг химийн бодисоор дүүрэн хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Өнөө үед бидний хоол хүнсийг хиймэл амт, хиймэл эрдэс + витамин, аспартам, глутамат, натри, өнгө, антибиотик (мах) гэх мэтээр баяжуулж байна. Жагсаалтыг үргэлжлүүлж болно. Манай олон супермаркетуудын жимс хүртэл пестицидээр бохирдсон тул бидний организмд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Ийм учраас та хүнсний бүтээгдэхүүнээ органик дэлгүүр эсвэл захаас (органик фермер) худалдаж авах хэрэгтэй. Ихэнх бүтээгдэхүүн нь ачаалал багатай байх баталгаатай байдаг. Үнийн хувьд ч гэсэн органик бүтээгдэхүүнүүд эрүүл чийрэг хүрээний дотор байдаг. Ухамсартай дэлгүүр хэсч, чихэр, зууш, бэлэн бүтээгдэхүүн, ундаа, мах, их хэмжээний мах гэх мэт хэрэгцээгүй хоол хүнс хэрэглэхээс татгалздаг хүн хямдхан буух болно.
Сэдэв рүү буцахын тулд эдгээр бүх бодисууд бидний биеийг хордуулж, цусны даралтыг өдөөдөг. Өөр нэг чухал шалгуур бол тамхи, мансууруулах бодис (архи гэх мэт) хэрэглэхээс зайлсхийх явдал юм. Хэрэв та бүрэн байгалийн хоол хүнс хэрэглэж, тамхи татдаггүй, архи уудаггүй, тогтмол дасгал хийдэг эсвэл хангалттай дасгал хийдэг бол (өдөрт 1-2 цаг алхахад хангалттай) өвчин эмгэгийн талаар санаа зовох хэрэггүй болно. Үүний эсрэгээр өвчин нь бие махбодид илрэхээ болино. (Мэдээжийн хэрэг, бодол санаа энд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, энэ үед би энэ нийтлэлийн талаар бичиж болно өөрийгөө эдгээх хүч маш их зөвлөж байна).
Турмерикаар хорт хавдартай тэмцэнэ үү?!
Сүүлийн үед бид турмерикийг хорт хавдартай тэмцэхэд ашиглаж болно гэдгийг дахин дахин сонсох болсон ч энэ нь тийм биш юм. Хорт хавдар нь хүчилтөрөгчийн дутагдал, эсийн хүчиллэг орчны улмаас үүсдэг. Үүний үр дүнд эсийн митохондри устаж, эсүүд мутацид орж, хорт хавдар үүсдэг. Турмерик нь маш хүчтэй антиоксидант бөгөөд цусан дахь хүчилтөрөгчийн агууламжийг нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ турмерик нь эсийн PH-ийг сайжруулдаг. Тиймээс турмерик аль хэдийн хорт хавдартай тэмцэж чаддаг ч эсийн мутацийг арилгахад турмерик дангаараа хангалтгүй.
Өдөр бүр турмерик нэмдэг ч кола уудаг, тамхи татдаг эсвэл ерөнхийдөө буруу хооллодог хүн хамгийн бага амжилтанд хүрнэ. Хэрхэн? Та эсийн орчныг тогтворжуулдаг хоол иддэг ч үүний зэрэгцээ эсийн орчныг устгадаг бүтээгдэхүүн иддэг. Тиймээс турмерик, байгалийн амьдралын хэв маягаар хорт хавдартай тэмцэнэ гэж хэлэх ёстой.
Турмерикийг оновчтой хэрэглээрэй
Турмерикийг янз бүрийн аргаар хэрэглэж болно. Турмерик нь амтлагч хийхэд тохиромжтой. Хүчтэй өнгө, хурц амтын ачаар та бараг бүх хоолыг турмерикаар амтлах боломжтой. Та мөн хоолоо хар перцээр амтлах хэрэгтэй, учир нь түүнд агуулагдах пиперин нь турмерикийн шингээлтийг ихээхэн сайжруулдаг. Найрлага нь халуунд устахгүйн тулд хоолыг зөвхөн төгсгөлд нь турмерикаар амтлах нь чухал юм. Би хувьдаа турмерикийг нэгдүгээрт амтлагч, хоёрдугаарт 1-2 цайны халбага цэвэр нэмнэ. Энэ утгаараа эрүүл энх, аз жаргалтай, эв найртай амьдар.
